Krobiánovy hostiny pro inspiraci

od 300,- Kč na osobu

1. Sváteční i svatební

šunková rolka – zprofanovaná, avšak stále velmi oblíbená
svatební nudlová s játrovou zavářkou
svíčková na smetaně, se zakysanou smetanou brusinkami, a domácím houskovým knedlíkem
čokoládový dort

2. Klasika česká / i Rakousko-Uherská /

roastbeefová rolka
tyrolská cibulačka
¼ pečené kachny,s červeným a kysaným zelím, domácím houskový a bramborovým knedlíkem
„domácí štrúdl“

3. Lehké letní menu

Zeleninový salát
Hovězí vývar s masem a nudlemi
Kuřecí prso plněné špenátem a sušenými rajčaty a šťouchaným bramborem
lívaneček s borůvkami

4. Lehké sváteční

mozarella s rajčaty
zeleninový vývar
krůtí steak na bylinkách se smetanovým bramborem
palačinka s karamelem

5. Husí menu : oblíbená krobiánská klasika

domácí paštika s brusinkami
Husí vývar s nudlemi
Pečená husa s rozinkovým červeným a kysaným jablkovým zelím,
bramborovým a houskovým knedlíkem
bramborová placka s povidlím tvarohem

6. Labužnická myslivecká

Zvěřinová paštika s brusinkami
Pytlácká bramboračka s houbami
Zvěřina se šípkovou omáčkou a bramborovou plackou
Jáhelník

Splníme rádi i vaše náročná přání jak u nás, u vás, v přírodě, na hradech i podhradí…..